ゆう珈琲オンラインショップ

        

お客様の声

  • ぴかごろう 様
  • 投稿日:2017年12月09日

マンデリン本来の苦みを抑えつつ、それでも良さを失わない微妙なラインをついたというところでしょうか。とても飲みやすく楽しめました。美味しかったです!

お店からのコメント

ぴかごろう様

いつもご注文&コメントの投稿いただき有難うございます。「微妙なライン」、確かにそうかも知れません。マンデリンはじめ、使ったコーヒー豆の長所が主張しつつまとめれたかなと自負しています。楽しんでいただけて何よりでした。お褒めいただき有難うございます。

  • ツッチ 様
  • 投稿日:2017年09月28日

表記通りのお味でした~!
口当たりまろやかなんですが、ちゃんとコクが出ていて、苦味の少ない安定感のある飲みやすい豆でした(o^-')bグッ!!

お店からのコメント

ツッチ様

ご注文、ご評価レビュー有り難うございます。
今月のブレンドはコメント通り安定した味でしたね。季節の変わり目なだけにホッとくつろげる王道の味に調えました。
悪く言えば面白みに欠けるとも言えますが、また来月以降は個性的なブレンドが続く予定です。

  • ツッチ 様
  • 投稿日:2017年07月12日

前回ティアラを飲んでいるんですが、
今回はブラジルも入ってるからでしょうか?
ものすごく飲みやすくなっていて、甘さもほのかに出ています。
よりまろやかで、口に含んで『お!』と言いました(艸д゜*)
苦味の表示が強めですがむしろ軽いですね~
おかわりしました(*´艸`*)

お店からのコメント

ツッチ様

レビュー有り難うございます。
思わず声が出たというのは嬉しいです。
「口あたりのよい苦み」というコンセプトでしたので、ほのかな甘み・まろやかさ というのもよく分かります。成る程なぁと感じました。
今後の開発にかなり参考となりそうです。有り難うございます。

  • ツッチ 様
  • 投稿日:2017年05月31日

コロンビアも入っていてコクうま!
香りは酸味を匂わすような軽快な感じ?
飲んでみると、酸味も苦味もほとんどない不思議な味でした。
今回はyouさんのお兄様オススメの低温でゆっくりな淹れ方で抽出。
非常にまろやかになりました^^

ちなみに、フロールにもモカが入っていましたね~
全く別物な味でしたので、youさんに言われるまで気づいてませんでした^^;

お店からのコメント

ツッチ様

レビュー有り難うございます。
ドリップコーヒーは淹れ方・温度・速さ・量で全然違う味わいになるのが魅力であり難しさですね。

100gですと7~10杯分ぐらいだと思いますが、色々な淹れ方を試してみるのもコーヒーの色々な面が楽しめて思いますよ。


フローラルモカブレンドはエチオピアモカなので、モカマタリ(イエメンモカ)とは少し違いますが、気付かなかったことで変に先入観なく飲めて却って良かったのではないでしょうか^^

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 臨時休業

土・日・祝日を定休日としています

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ