ゆう珈琲オンラインショップ

        

お客様の声

  • とってもくやしいけど仕方なく 様
  • 投稿日:2017年12月01日

『蒸らしを待ってるときなんて本当に甘い香りに部屋中包まれるので幸せ感満載でおすすめ珈琲』という言葉に惹かれて購入。飲んだ感じは、苦味とコクがバランスよくて、甘い酸味というか、後味が蜂蜜のような甘さが続いて確かに幸せを感じる珈琲でした(笑)

お店からのコメント

とってもくやしいけど仕方なく様

ご注文・コメントいただき誠に有り難うございます。
複雑な風味を丁寧にバランスよくまとめたコーヒー豆ですね。お気に入りいただけて良かったです。有り難うございます。

  • ツッチ 様
  • 投稿日:2017年11月26日

淹れて直後、ん~ちょっと苦味が前面に出るな~と思っていたんですが、温度が下がる毎に、まろやかな味がして、いい香りがしてきました!
でもハニーというより、材木屋さんで嗅ぎ慣れた独特の木の様な(; ̄ェ ̄)鼻がつまってるのですかね?!
ハニーはどこへと笑ってしまいましたがf^_^;
でも、この感想を書いている間にコーヒーが冷めていて、それを飲んでみるとあら不思議。
また味が変わっていて、後味がほんのちょぴっと甘味感これですね~f^_^
時間を追って楽しめました(〃∀〃)ゞ

お店からのコメント

ツッチ様

いつもお世話になっております。
やはり色々な感想が出てくるものだなぁとコーヒーの醍醐味を感じています。(皮肉の意図はありません)
当店のコーヒーは一部を除いて中煎り(ミディアムロースト)ですので、
少し低めの温度で抽出されたほうが風味も前面にでやすく良いかもしれませんね。
コーヒー豆の品種・抽出器具の種類・温度・時間などなど
様々な要因で十人十色のご意見が出てくるのがコーヒー豆を扱う面白さであり難しさでしょうか
最終的に楽しめましたと仰っていただけ救われております。
ご注文、コメントのご投稿いただき有り難うございます。

  • ぴかごろう 様
  • 投稿日:2017年11月07日

開封時の香りから状態の良さが伝わってくる豆で、オレンジを連想させるような味わいでした。後味はスッキリでとても飲みやすいです。

お店からのコメント

ぴかごろう様

いつも有り難うございます。また、コスタリカへの第1号レビュー有り難うございます。
カンデリージャはガス圧が高いので開封時には結構香りがたったのではと思います。袋がどこまで膨らんでしまっていたかが少し気になるところです。
「オレンジ - 飲みやすい」まで一言一句違えず同意です。ご評価いただき誠に有り難うございます。

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