ゆう珈琲オンラインショップ

        

お客様の声

珈琲福袋3500円
  • gptaka7225 様
  • 投稿日:2018年01月09日

お得でした。年末年始美味しくいただきました。
特にプリンセサワイニーは特徴を知らないとせっかくの香りを失ってしまいます。
焙煎も深すぎず浅すぎず微妙な感覚が必要です。
そういったことにも詳しいお店なのだと思います。

お店からのコメント

gptaka7225様

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。
福袋喜んでいただけて大変嬉しく思います。有り難うございます。
人それぞれに好みもございますから当店の焙煎が必ずしも100点では無いと思っていますが、まずは自分たちが納得できるコーヒーを今年もご用意していければと思います。
コメントいただき誠にありがとうございます。

ブルーマウンテンブレンド
  • ぴかごろう 様
  • 投稿日:2017年12月31日

ブルーマウンテンのバランスの良さを失うことなく、ほのかに感じる甘味が心地よかったです。色んな抽出器具で淹れてみましたがとにかく安定していましたので、それだけ完成度が高いのだと思いました。それでは店長さん、よいお年を!

お店からのコメント

ぴかごろう様

元々がバランスの良いコーヒー豆ですので、ブレンドでそのバランスが駄目になった とならなくて良かったです。
本年も大変お世話になりました。来年も精進して参りますのでよろしくお願い致します。
では、ぴかごろう様も良いお年をお迎えください。

エスメラルダ・ダイヤモンドマウンテン
  • ぴかごろう 様
  • 投稿日:2017年12月19日

とにかく口当たりがなめらかで、落ち着いた酸味を感じました。ゆったりとくつろぎたい時に飲みたい珈琲ですね!

お店からのコメント

ぴかごろう様

いつもご注文、コーヒーのコメントいただき有り難うございます。
そのような ぴかごろう様だからこそ敢えて書きますと、初めて私がこのコーヒーを口にしたとき、目が覚めるような華美な酸味としっかりしたコクだなと感じました。かなり真逆ですね。面白いです。
抽出を個々人が受けもつ分、味の感想も十人十色になりやすいのがコーヒーの難しさであると思いますが、基本的なポイント・風味をぶれずにお伝えできるように来年もより一層精進してまいりたいと思います。
今回もコメント有り難うございます。

モカマタリブレンド5月
  • ぴかごろう 様
  • 投稿日:2017年12月09日

マンデリン本来の苦みを抑えつつ、それでも良さを失わない微妙なラインをついたというところでしょうか。とても飲みやすく楽しめました。美味しかったです!

お店からのコメント

ぴかごろう様

いつもご注文&コメントの投稿いただき有難うございます。「微妙なライン」、確かにそうかも知れません。マンデリンはじめ、使ったコーヒー豆の長所が主張しつつまとめれたかなと自負しています。楽しんでいただけて何よりでした。お褒めいただき有難うございます。

エスメラルダ・ダイヤモンドマウンテン
  • ツッチ 様
  • 投稿日:2017年12月05日

在り来たりですが、美味い(*´艸`*)
名前からしても凄い味を想像してしまうけど笑
封を開けて直ぐから、いい香りがするんですね~
口当たりも優しくまろやか、凄く飲みやすい!
表示通りコクがやってきますね~
酸味や苦味は気にならないから、幅広い方に好まれそう^^

お店からのコメント

ツッチ様

いつも有り難うございます。
ありきたり にギョッとしましたが、お気に入りいただけて良かったです。
かろやかな風味ですので確かに幅広く好まれるかも知れません。
コメントのご投稿ありがとうございます。

ゆう珈琲ダークローストブレンド
  • また復帰しないかなぁ 様
  • 投稿日:2017年12月01日

苦味のある珈琲なんだけど、すっきりしているというかキレがあるというか?
膨らまなかったのが残念だけど、とにかく甘味も酸味もない珈琲が飲みたい時にはちょうど良かったです。

お店からのコメント

また復帰しないかなぁ様

当店には深煎りのコーヒー豆がほとんど無いのでご用意したブレンドですが、様々なご意見ご感想を拝見している限り、
どうしても、余韻をかるくしようとしてしまっている節があるのかも知れないと思い、年明けには少し変えてみようかと考えています。
ご注文、コメントのご投稿いただき誠に有り難うございます。

プリンセサワイニー
  • おもしろ店長さん好きだから 様
  • 投稿日:2017年12月01日

苦味じゃなく、濃厚な珈琲が飲みたい時にはこれ。忘れられない味(笑)

お店からのコメント

おもしろ店長さん好きだから様

再度のご注文いただけたようで誠に有り難うございます。
焙煎そのものは浅めですが、非常に独特な風味・味濃いコーヒーですね
記憶に残る味、とは素敵なほめ言葉をいただき感謝申しあげます。

コスタリカカンデリージャハニー
  • とってもくやしいけど仕方なく 様
  • 投稿日:2017年12月01日

『蒸らしを待ってるときなんて本当に甘い香りに部屋中包まれるので幸せ感満載でおすすめ珈琲』という言葉に惹かれて購入。飲んだ感じは、苦味とコクがバランスよくて、甘い酸味というか、後味が蜂蜜のような甘さが続いて確かに幸せを感じる珈琲でした(笑)

お店からのコメント

とってもくやしいけど仕方なく様

ご注文・コメントいただき誠に有り難うございます。
複雑な風味を丁寧にバランスよくまとめたコーヒー豆ですね。お気に入りいただけて良かったです。有り難うございます。

ハウスブレンド
  • ほんとは送料払うの嫌なのに 様
  • 投稿日:2017年12月01日

看板珈琲っぽいのに膨らまなかったのにショック(笑)でも焙煎2日以内らしいので、そういう事もあるんだなと納得。味はしっかりした苦味とコクに、ダークっぽい複雑な薫りで後味が長く続き、さすがだなぁと思いました。

お店からのコメント

ほんとは送料払うの嫌なのに様

「膨らまなかったことにショック」というお声は多くいただいており、当店としましても対応できないか模索中です。
焼き置きのコーヒーをお送りしている訳ではないので、その点はご安心いただければ幸いです。
味わいそのものについては問題がなかったようで安堵しております。
有り難うございます。

エスメラルダ・ダイヤモンドマウンテン
  • だって出店しないから 様
  • 投稿日:2017年12月01日

すごい豪華な名前なので、発売前から楽しみにしていました。思ってたより軽やかで、さわやかな酸味で飲みやすく、香ばしい珈琲で美味しかったです。

お店からのコメント

だって出店しないから様

ご注文、コメント投稿有り難うございます。
農園でも品質を落とすことのないように実に繊細なケアがなされており流石だなぁと思わせてくれる味ですね。
お気に入りいただけて何よりでした。有り難うございます。

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